Du goût, des couleurs et des vitamines

Avec le retour du beau temps, les ateliers cuisine ont repris chez Parkfarm.

Au Menu:

  • Courgette façon cannelloni
  • Rôti sans gluten et sans soja (si si!) accompagné d’une purée de chou rouge et d’une salade céleri-pomme-orange
  • Le rocher coco des fainéants

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La reprise s’est (presque) bien passée. Le magnifique nouveau four de la serre, n’en faisant qu’à sa tête, l’ingéniosité aura été le maître mot.
Retenons également la merveilleuse déclaration de Céline: « Dans le lait, y a du pus, du sang de la merde et de la souffrance ». Et aussi une sombre histoire de « poreaux » wallons.
Les talents de cuisinière (des suprêmes presque parfaits!) et la motivation sans faille de Fayrouze qui n’a pas hésité à remplacer le four quand l’atelier était au bord du gouffre (j’aime les effets dramatiques).
Et n’oublions pas Christina, généreuse et imbattable à la vaisselle. N’essayez surtout pas de lui prendre l’éponge, malheureux!

J’hésitais à parler du concours de dressage d’assiettes, mais je pense que les résultats parlent d’eux-même.
assiette1

assiette2
Le club des mandolineu-se-r-s anonymes (sauf si on le demande gentiment) se réunira prochainement.
A suivre!

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