Saint-Nicolas n’est pas venu. Comme tous ceux qui se désistent, il n’avait pas pensé à me prévenir. Heureusement, l’équipe de choc du jour a tout mangé à sa place.
C’était malheureusement le dernier atelier à la Carotte, qui a dû cesser ses activités. Merci encore à la Carotte!

Au Menu:

Amuse-bouches saveur marine

Terrine de lentilles et petits fruits

Tarte amandine aux clémentines

Truffes au chocolat et à l’orange

 

 

Minutie et brouhaha ont été les mots d’ordre de cet atelier. Vous pensiez que c’était incompatible? Moi aussi.
Certains ont même laissé échapper leurs bouffées artistiques en se découvrant des affinités avec les douilles.

 

 

Tout le monde a tant mangé que les ventres étaient lourds, mais les visages heureux.